JARDIN DE GARDÉNIA (NOIR)

THÉ NOIR DES MONTAGNES DU SICHUAN — 100G

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Thé de haute montagne, sans arôme ajouté

 Florale et profonde. La gardénia infusée une nuit entière sur un thé noir de haute montagne.
Un thé noir rond et réconfortant. En bouche, la gardénia s’exprime avec puissance et générosité, sur une base chaleureuse et enveloppante. Aucune amertume.

Imprégnation naturelle
Des fleurs de gardénia fraîches, posées sur le thé une nuit entière, retirées le lendemain matin. Ce qu’il y a dans votre tasse, c’est le thé et la fleur. Rien d’autre.

Préparation chaude
Première infusion : 3 à 4 min à 95 °C, floral puissant, rondeur et profondeur.
Seconde infusion : 5 à 6 min, profil plus doux, floral fondu, grande élégance.

Préparation à froid
2g pour 50 cl d’eau froide. 6 à 8 heures au réfrigérateur. À froid, c’est l’arrière-goût floral de la gardénia qui s’exprime, plus rond et plus profond.

Quantité
Les 100g vous accompagnent sur 25 litres, les feuilles acceptant une seconde infusion pour encore plus de finesse.

Origine
Montagnes du Sichuan, près du Mont Emei. Chaque lot analysé par le laboratoire indépendant Eurofins, conformément aux normes sanitaires européennes les plus exigeantes.