NOIR DU SICHUAN

THÉ NOIR DES MONTAGNES DU SICHUAN — 100G

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🌱 Thé de montagne du Sichuan, sans arôme ajouté

Puissant et doux à la fois. Un thé noir de haute montagne, dans toute sa sincérité.

En bouche, une présence forte et chaleureuse qui s'adoucit progressivement. Des notes boisées et légèrement maltées, une longueur en bouche remarquable. Un thé qui tient compagnie.

Ce thé est cultivé entre 1 200 et 2 000 mètres d'altitude dans les montagnes du Sichuan, par une famille qui perpétue cet art depuis quatre générations. Notre producteur est un ami d'enfance de notre fondatrice. C'est cette confiance, construite sur des décennies, qui garantit une traçabilité absolue de chaque lot.

Pas de fleurs, pas d'artifice. Juste le thé dans sa vérité la plus pure.

Préparation chaude
Première infusion : 3 à 5 min à 95 °C. Seconde infusion : doublez le temps, soit 6 à 10 min, pour encore plus de profondeur.

Préparation à froid
2g pour 50 cl d'eau froide. 6 à 8 heures au réfrigérateur. À froid, le Noir du Sichuan révèle une fraîcheur inattendue, presque minérale.

Quantité
Les 100g vous accompagnent sur 25 litres, les feuilles acceptant une seconde infusion pour encore plus de finesse.

Certification
Certifié sans pesticides par les laboratoires Eurofins et SGS, conformément aux normes sanitaires européennes les plus exigeantes.