REINE DES ROSES

THÉ NOIR DES MONTAGNES DU SICHUAN — 100G

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Thé de haute montagne, sans arôme ajouté

Florale et subtile. La rose infusée une nuit entière sur un thé noir de haute montagne.
Un thé noir doux où la rose s’exprime avec une délicatesse rare, jamais envahissante, toujours présente. Aucune acidité, aucune sucrosité artificielle.

Imprégnation naturelle
Des roses fraîches, posées sur le thé une nuit entière, retirées le lendemain matin. Ce qu’il y a dans votre tasse, c’est le thé et la fleur. Rien d’autre.

Préparation chaude
Première infusion : 3 à 4 min à 95 °C, floral enveloppant, douceur et profondeur.
Seconde infusion : 5 à 6 min, profil plus subtil, rose fondue, grande élégance.

Préparation à froid
2g pour 50 cl d’eau froide. 6 à 8 heures au réfrigérateur. La rose promet d’être encore plus délicate, presque murmurée.

Quantité
Les 100g vous accompagnent sur 25 litres, les feuilles acceptant une seconde infusion pour encore plus de finesse.

Origine
Montagnes du Sichuan, près du Mont Emei. Chaque lot analysé par le laboratoire indépendant Eurofins, conformément aux normes sanitaires européennes les plus exigeantes.